力士们都会在场上撒盐，这样据说可以保持赛场的清洁，同时还有防止受伤的作用。不过撒盐也不是每个力士都能做的，级别很低的力士就没有这样的特权。 　　相扑比赛中常会出现双方选手蹲下却又起身回到角落的场面。这被称为“冷战”，能够使选手们充分做好准备。比赛有时候在几秒钟内就会完成，但是“冷战”最长却能够达到4分钟。对于相扑爱好者来说，冷战的精彩不亚于正式的比赛。 　　当力士们都已经准备好了之后，被称为“行司”的裁判员将手中的扇子指向场地中央，一声令下，令人激动的相扑比赛就开始了。